Le Dr Vincent Fouquet est maître de conférences des universités et praticien hospitalier (MCU-PH), s’imposant comme un enseignant-chercheur de premier plan en odontologie prothétique et en science des biomatériaux.

Spécialiste des reconstructions prothétiques complexes et des flux numériques, ses travaux de recherche se concentrent sur le comportement et le vieillissement des matériaux modernes,  notamment les céramiques et la zircone,  ainsi que sur la performance des assemblages collés. Ses contributions et publications scientifiques font régulièrement autorité au sein de la profession.